Südtiroler Törggelen glutenfrei

Das traditionelle Südtiroler Törggelen zählt auch zur 5. Jahreszeit in Südtirol. Die Ernte ist eingefahren, der neue Wein steht bereit und alles freut sich auf das Feiern.

Neben den obligatorischen gebratenen Kastanien gibt es je nach Region und Lokal unterschiedliche Spezialitäten. Gemeinsam ist jedoch die Schlachtplatte mit verschiedenen Schweinefleisch-Arten zusammen mit Südtiroler Sauerkraut und Speckknödel.

Unser Törggelemenü wird noch abgeschlossen von einem Nachspeisenbuffet mit allerlei Köstlichkeiten.

Das gesamte Törggelemenü gibt es auch Anmeldung auch als glutenfreie Variante. Selbstverständlich inklusive Sauerkraut, Speckknödel und natürlich auch dem Nachspeisen Buffet.

Termin:

jeden Mittwoch im Herbst um 19 Uhr. Anmeldung erbeten!