Kulinarische Highlights
Lokale, gesunde Kost
Elisabeth und ihre Tochter Julia legen großen Wert auf frische, einheimische Lebensmittel, wenn möglich aus biologischem Anbau. Salat und Kräuter sowie einiges Gemüse kommt aus dem eigenen Garten. So gibt es Brennesselnocken... mehr
Elisabeth's Kräutergarten
Ein großes Hobby von Elisabeth ist Ihr Garten. Neben verschiedenen Salaten und Gemüse, die es entsprechend der Jahreszeiten auf den Tellern gibt, sind es auch die verschiedenen Kräuter die die Gerichte verfeinern. So finden sich... mehrFrühstücksbuffet
Täglich erwartet Sie ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit einer Auswahl an frischen Brötchen (Weissbrot, Vollkornbrot, typische Südtiroler Vinschgerlen). Dazu gibt's sowohl Butter und hausgemachte Marmeladen sowie... mehr
Abendessen
Das tägliche 3-Gänge-Abendmenü ist abwechslungsreich und besteht aus typischen Südtiroler Produkten sowie aus italienischen Spezialitäten. Einheimisches Fleisch und Wild mit Gemüse aus dem eigenen Garten stehen ebenso... mehr
Gute Tropfen aus Südtirol
Die höchstgelegendste Sektkellerei Europas in Mölten lädt wöchentlich zu einer Verkostung ein. Einen entsprechenden Aperitiv bekommen Sie auch bei uns. Zuzüglich zu erlesenen Weinen aus Südtirol und dem Trentino.... mehr< zurück zu Kulinarik