terrina di yogurt
| per 4 persone | |
| ingredienti | 200g yogurt al naturale |
| 70g zucchero a velo | |
| 2 1/2 foglie di gelatina | |
| 150ml panna | |
| buccia e succo di un limone | |
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Mescolare lo yogurt, zucchero a velo e la buccia grattugiata e il succo del limone. Lasciare scioglere le foglie di gelatina in una piccola pentola con acqua e aggiungere alla terrina. Montare la panna e aggiungere piano piano alla terrina. Versare in una forma qualsiasi e mettere nel frigo affinchè la terrina diventa consistente. |
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